¡Nuestros hijos, bien pero mal alimentados!

Los niños franceses están bastante bien alimentados. Eso, sospechamos. Pero el "bien alimentado" es solo por cantidad y no por calidad: demasiada carne, demasiada grasa, demasiado azúcar malo, en su forma rápida, es decir, bebidas o frutas endulzadas, y no lo suficientemente bueno, en su forma lenta, pasta, arroz o cereal. Las vitaminas son, por otro lado, en cantidad suficiente y la comida es bastante variada.

Desayuno "zappado"

Si se le pregunta a un niño cuál es su comida favorita, él responde "desayuno". Sin embargo, en nuestro país, a menudo, especialmente en los días escolares, es un momento no suficientemente privilegiado. Y hay muchos niños pequeños que sufren esta famosa "bomba de once horas", generadora de malos boletines. La solución ? Aumente el tiempo y la variedad de este desayuno, en el peor de los casos, deslice en el bolsillo un buen pedazo de pan o algunas galletas.

Uno de cada dos niños almuerza en la cantina.

Esta proporción también es mucho mayor en la ciudad. Como esta es la comida más importante, es interesante mirar un poco para ver que comemos mejor, equilibrados y, a menudo, con más placer en la cantina. También han hecho grandes esfuerzos para ponerse gradualmente de acuerdo con los dietistas.

Inactivo y demasiada televisión,

Después de la escuela, la merienda es una merienda a la que debemos dejar libertad y fantasía, insistiendo sin embargo en que los pasteles son verdaderas trampas de grasa ocultas. "Finalmente llega la cena que debe ser ligera, sin televisión , más bien dirigido a una sopa, una fruta y un postre lácteo y especialmente dedicado a la familia. Es, como dice Georges Pernoud con gran inteligencia, "la universidad de la vida" ...

En resumen, todo estaría bien en el mejor de los mundos ... Excepto que los pequeños obesos son cada vez más numerosos.

En Francia, existe una desafortunada tendencia a acusar solo a las comidas rápidas. Es olvidar que la responsabilidad de todos estos kilos también debe atribuirse a la televisión y la computadora. Primero, porque un niño que mira una pantalla está inmóvil. Ya no quema su grasa. Por el contrario, los almacena! Entonces, la razón principal es la desincronización del mensaje de hambre debido a los anuncios. Claramente, tiene hambre en el momento de los comerciales, entre comidas, e incluso si el niño no mordisquea, llega a la mesa sin apetito. De ahí los trastornos alimentarios.