Comer más alimentos ricos en colina durante el embarazo aumenta el coeficiente intelectual de los bebés

Cuando las mujeres embarazadas consumen cantidades significativas de alimentos que contienen colina durante el embarazo, su hijo tiene beneficios cognitivos duraderos con un mejor coeficiente intelectual.

La colina, un nutriente que se encuentra en las yemas de huevo, la carne roja magra, el pescado, las aves, las legumbres, las nueces y las verduras crucíferas, tiene muchos beneficios. Pero un nuevo estudio se ha centrado en su papel en el desarrollo cerebral prenatal y el coeficiente intelectual de los bebés. Esto se desprende de un estudio publicado en la revista FASEB

Un mejor coeficiente intelectual para el bebé

Los investigadores utilizaron una dieta dietética rigurosamente analizada en 26 mujeres embarazadas para mostrar los beneficios cognitivos en los hijos de mujeres embarazadas.
Parece que quienes consumen diariamente casi el doble de la cantidad de colina actualmente recomendada (930 mg por día de colina) tienen bebés cuya capacidad intelectual para procesar información es más rápida que aquellos cuya madre consumió 480 mg por día. día de colina durante el embarazo, ingestas ligeramente más altas que las recomendadas actualmente.

Aumento de los requerimientos de colina durante el embarazo.

El descubrimiento es importante porque las necesidades de colina aumentan durante el embarazo, pero la mayoría de las mujeres consumen menos de los 450 miligramos recomendados por día.
Esto se debe a las tendencias y prácticas alimentarias actuales. Hay muchos alimentos ricos en colina que tienen mala reputación. Los huevos, por ejemplo, son ricos en colesterol y los profesionales de la salud advierten regularmente a las mujeres embarazadas que consumen huevos poco cocidos.

Aumenta los alimentos ricos en colina

Aunque el estudio se realiza en una muestra pequeña, sugiere que las recomendaciones actuales sobre la ingesta diaria de alimentos ricos en colina pueden no ser suficientes para que los bebés tengan capacidades intelectuales óptimas.

Las recomendaciones actuales para la ingesta de colina se basan en las cantidades requeridas para prevenir la disfunción hepática. Se extrapolaron de estudios en hombres porque ningún estudio había examinado las necesidades durante el embarazo.