Caramelos de cannabis: los compuestos de chocolate podrían difuminar las pruebas

Al probar los dulces con infusión de cannabis, los investigadores se dieron cuenta de que los compuestos de chocolate podrían interferir con las pruebas de potencia de la marihuana, lo que conduciría a resultados inexactos.

En 2012, Washington y Colorado se convirtieron en los primeros estados en legalizar el cannabis recreativo en los Estados Unidos. Luego se les unieron otros estados de EE. UU. Y los alimentos comestibles infundidos con cannabis, como chocolates, cachorros de gelatina o galletas, han invadido el mercado, para deleite de los jóvenes y la gran preocupación de los científicos. que luchan por medir con precisión su contenido. Y por una buena razón, según investigadores de un laboratorio con sede en Auckland, California, donde se autorizó el cannabis recreativo desde 2018, los compuestos de chocolate podrían interferir con las pruebas de potencia del cannabis, lo que conduciría a Resultados inexactos. Los investigadores presentarán sus resultados el martes 27 de agosto en la reunión anual de la American Chemical Society (ACS) que se celebra actualmente en San Diego, California.

"Si un producto comestible contiene un 10% menos que la cantidad en la etiqueta, la ley de California establece que debe ser reetiquetado, con mucho tiempo y dinero, pero es aún peor si un producto prueba 10 % o más por encima de la cantidad indicada en la etiqueta, entonces todo el lote debe ser destruido ", dice David Dawson, quien se centró en su estudio sobre los chocolates infundidos debido a su creciente popularidad.

"También notamos, anecdóticamente, variaciones de potencia extrañas dependiendo de cómo preparamos las muestras de chocolate para el análisis", dice Dawson. Por lo tanto, él y sus colegas investigaron los efectos de cambiar las condiciones de preparación de la muestra, como las cantidades de chocolate y solvente, el pH y el tipo de chocolate, y la concentración de Δ9-tetrahidrocannabinol (Δ9-THC). El principal componente psicoactivo del cannabis).

"Tendría algo que ver con la grasa"

Los resultados de su experiencia los sorprendieron mucho. "Cuando teníamos menos chocolate infundido con cannabis en la botella de muestra, digamos 1 gramo, obtuvimos mayores poderes de THC y valores más precisos que cuando teníamos 2 gramos del mismo chocolate infundido en la botella", dice Dawson. Por lo tanto, estos resultados sugieren que otro componente de chocolate suprime la señal Δ9-THC.

"Simplemente cambiar la cantidad de muestra en el vial podría determinar si una muestra pasa o no, lo que podría tener un gran impacto en el productor de las barras de chocolate, así como en el cliente que podría estar subdosificado. o sobredosis debido a este extraño capricho de los efectos de matriz (composición del producto, Ed) ", comenta el investigador.

Para comprender qué compuesto de chocolate es responsable de estos efectos, él y sus colegas han agregado una solución estándar de Δ9-THC con diferentes cantidades de barra de chocolate, cacao en polvo, chocolate de panadería y chocolate. blanco, todos los cuales tienen diferentes componentes. "Nuestra mejor pista en este momento es que tiene algo que ver con la grasa, lo cual tiene sentido porque el Δ9-THC es soluble en grasa", dice Dawson.

Desarrollar métodos de prueba estandarizados.

Los investigadores ahora quisieran extender su análisis a otros cannabinoides como el cannabidiol (CBD), una sustancia no psicoactiva que se encuentra en muchos productos comestibles. También planean investigar las galletas con chispas de chocolate y, en última instancia, ayudarían a desarrollar métodos estandarizados para evaluar la actividad del cannabis en productos comestibles. "Le debemos esta investigación a la comunidad científica, productores y consumidores", concluye Dawson.

Muchos científicos están investigando actualmente los efectos de los alimentos con infusión de cannabis. Recientemente, investigadores estadounidenses han realizado trabajos en ratones que han comido THC voluntariamente. Después de comer, los roedores estaban menos activos y la temperatura de sus cuerpos bajaba. Estos efectos fueron aún más pronunciados en los hombres, anotaron.

Ingerir cannabis es potencialmente más peligroso

Recuerde que los productos de marihuana comestibles a menudo tienen efectos mucho más fuertes que una articulación porque cuando ingiere cannabis en una comida o bebida, esta última pasa por el sistema digestivo. Durante el proceso de absorción, el THC pasa a través del hígado donde se convierte en una forma más potente. La forma normal de THC, delta-9, se transforma en 11-hidroxi-THC, que cruza la barrera hematoencefálica con un impacto mucho mayor.

Además, una persona que ingiere cannabis tiende a comportarse más arriesgada que un fumador. "Cuando lo comes (cannabis NDLR), lleva al menos una hora, un caso típico es alguien que está acostumbrado a fumar que come un primer brownie y, sin sentir nada, come otro, luego otro, y cuando de repente se produce el efecto, la persona está en estado de sobredosis ", explicó Ian Culbert, director de la Asociación de Salud Pública de Canadá (CPHA), a los medios en 2017. En junio, Canadá anunció que el cannabis comestible se legalizaría a partir de diciembre.