Después de la menopausia, la dieta paleolítica demuestra su beneficio para el peso.

Un investigador sueco descubrió que seguir una dieta paleolítica garantizaría una pérdida de peso más importante y duradera después de la menopausia, y tenía beneficios para la salud. Explicaciones.

Para empezar, ¿qué es la dieta paleolítica? Popularizada en Francia a principios de la década de 2000, la llamada dieta "paleo" consiste en comer al igual que nuestros antepasados ​​del Paleolítico (período prehistórico que va desde 2.5 millones hasta 12 0000 años antes de Cristo).
En ese momento, la sociedad humana consistía principalmente en cazadores-recolectores que no sabían nada sobre las técnicas agrícolas. Adeptos a esta dieta, que solo permite productos naturales y sin procesar, por lo que comer carne, huevos, pescado, frutas y verduras, convencidos de que enfermedades como el cáncer, la obesidad o La diabetes apareció con la agricultura.

Un estudio de seguimiento de 2 años.

Según un estudio realizado por Caroline Blomquist, estudiante de doctorado en el Departamento de Salud Pública y Medicina Clínica de la Universidad de Umeå, Suecia, las mujeres con sobrepeso después de la menopausia que siguen una dieta paleo tienen más probabilidades de mantener una pérdida. peso a largo plazo. Además de reducir sus niveles de factores de riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedad cardiovascular.
Para obtener estas conclusiones, el investigador siguió durante dos años a un grupo de 70 mujeres posmenopáusicas con un índice de masa corporal superior a 27, es decir, con sobrepeso. Las mujeres posmenopáusicas tienen un mayor riesgo de obesidad, particularmente debido a la producción reducida de estrógenos.

La dieta paleo, promesa de pérdida de peso y salud.

Por lo tanto, la mitad de las mujeres siguieron una dieta que se ajustaba a las recomendaciones nórdicas para la nutrición, mientras que la otra mitad siguió una dieta llamada Paleolítico. Se realizó un primer examen después de seis meses y otro después de dos años.
Los resultados muestran que ambos grupos pierden peso, pero que las mujeres que siguieron una dieta paleolítica alcanzaron un peso entre 87 a 78 kilos, contra 86 a 80 kilos para el otro grupo. También se observa una reducción significativa en la grasa abdominal poco saludable en mujeres que han seguido una dieta paleolítica.
Sus niveles de ciertos ácidos grasos y ciertas grasas en la sangre también disminuyen, lo que de hecho reduce los factores de riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedad cardiovascular.

"El estudio muestra que la dieta paleolítica con un alto consumo de grasas insaturadas es más saludable para este grupo de mujeres, aunque las recomendaciones nutricionales nórdicas también tienen efectos positivos en la salud", concluye Caroline Blomquist.