Bebidas energéticas: efectos negativos en la salud de los jóvenes.

Según un estudio canadiense, el 55.4% de los jóvenes y adultos jóvenes que consumen bebidas energéticas tienen efectos negativos en su salud. En Francia, se han reportado al menos 200 reacciones adversas con estas bebidas según ANSES. Un problema de salud pública en un momento en que el consumo de estas bebidas alcohólicas y no alcohólicas está aumentando en todo el mundo.

En una encuesta nacional de jóvenes canadienses, más de la mitad de los adultos jóvenes y adolescentes que alguna vez han usado una bebida energética informan que experimentan al menos un efecto adverso sobre la salud, que incluye un aumento de la frecuencia cardíaca (taquicardia), náuseas y en casos raros, convulsiones.
En Francia, de la misma manera, se informaron al menos 200 efectos adversos con estas bebidas según la agencia que se ocupa de los productos de consumo.

Muchos problemas

Como parte del estudio, los investigadores encuestaron a 2.055 jóvenes canadienses de entre 12 y 24 años. De aquellos que informaron consumir bebidas energéticas en algún momento de sus vidas, el 55.4% informó tener un efecto adverso en su salud.
De aquellos que informaron efectos adversos para la salud, el 24.7% informó tener un aumento en su ritmo cardíaco, el 24.1% dijo que tenían dificultades para dormir y el 18.3% sintió dolores de cabeza.
Un total de 5.1% informó náuseas, vómitos o diarrea, 5% consultó a un médico por estos efectos secundarios, 3.6% informó tener opresión o dolor en el pecho y 0.2% informó haber tenido Un ataque epiléptico.

Café hasta ahora especialmente estudiado

Actualmente, la legislación de Canadá se centra en prohibir la comercialización de bebidas energéticas para niños y recomienda que estas bebidas no se beban durante una actividad deportiva.
"La mayoría de los estudios de riesgo de bebidas energéticas realizados hasta la fecha se han centrado en el café para evaluar sus efectos sobre la salud, pero está claro que estos productos presentan un riesgo mayor que el café", dijo David Hammond. , profesor de la Universidad de Waterloo.

Varios tipos de bebidas energéticas.

Las bebidas energéticas son bebidas que contienen mucha cafeína, aminoácidos (taurina), mucho azúcar (hasta 10 cucharaditas de azúcar por una lata de 250 ml), vitaminas y, a veces, extractos de plantas (ginseng , guaraná, mate). Se supone que las bebidas energéticas satisfacen las necesidades de los atletas y, en cambio, contienen azúcares, vitaminas y minerales.
Debido a la presencia de un exceso de azúcar en las bebidas energéticas, que puede llegar a ser del 30% de la ingesta calórica de los niños, los niños corren el riesgo de obesidad y diabetes a largo plazo.
La cafeína (80 mg en Red Bull, el equivalente a una taza de café, pero 3 veces más que en la cola) deshidrata el cuerpo y, por lo tanto, no se recomienda en caso de esfuerzo físico.
En cuanto a la taurina, los estudios en animales muestran las consecuencias nocivas de su consumo excesivo en el desarrollo del cerebro. Los jóvenes expuestos a altos niveles de taurina pueden tener problemas de aprendizaje y memoria.

Problemas también observados en Francia

Según el sitio web de la Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria, Medio Ambiente y Trabajo (ANSES), el problema es el mismo en Francia. La Agencia informa más de 200 casos de reacciones adversas relacionadas con el consumo de bebidas energéticas: sensación de opresión o dolor en el pecho, taquicardia, hipertensión, arritmias hasta paro cardíaco, irritabilidad, nerviosismo. , ansiedad, ataques de pánico, epilepsia ...
Pero es sin contar la mezcla de alcohol y bebida energética lo que modifica la percepción de los riesgos relacionados con el consumo de estas bebidas. Los jóvenes usan estas mezclas en una perspectiva psicoestimulante y esto es un gran error. De hecho, puede resultar del consumo de esta bebida alcohólica y energética un aumento en el riesgo de lesiones, en comparación con el consumo de alcohol solo.
Debido al efecto estimulante de la cafeína, las bebidas energéticas enmascaran el cansancio del consumidor joven, lo que puede llevarlo a subestimar su nivel de alcohol, permanecer fuera por más tiempo, consumir más. alcohol y, en última instancia, conductas de riesgo.

Una limitación esencial para los niños.

"El número de efectos sobre la salud observados en nuestro estudio sugiere que se debe hacer más para limitar el consumo entre niños y jóvenes", dijo Hammond.
"Los efectos negativos de las bebidas energéticas en la salud pueden ser secundarios a diferentes ingredientes, aparte del café o la forma en que se consume (alcohol, actividad física), pero los resultados sugieren la necesidad de aumentar el estudio de los efectos sobre la salud. estos productos en salud ".

Una resolución importante cuando sabemos que los estudios han demostrado que las bebidas energéticas pueden promover el desarrollo de un trastorno grave del ritmo cardíaco en personas con una enfermedad genética: el síndrome de QT largo.