Lactalis: las víctimas de la leche contaminada con salmonella se organizan para presentar una queja

La asociación de familias víctimas de leche contaminada con salmonella establecerá una presentación colectiva de quejas individuales contra el industrial Lactalis. El Ministro de Agricultura, mientras tanto, negó cualquier responsabilidad del Estado.

Doscientos niños víctimas de leche contaminada con salmonella producida por Lactalis. Este es el número de correos de padres recibidos por Quentin Guillemain. Es presidente de la asociación de familias víctimas de leche contaminada con salmonella. Todos los días recibe nuevos correos electrónicos de padres que denuncian casos.
Treinta y seis bebés fueron diagnosticados como infectados, 16 fueron hospitalizados, pero esta cifra podría aumentar según Quentin Guillemain. La asociación organizará una "presentación colectiva de quejas individuales" contra el grupo por "poner en peligro la vida de otros".
Interrogado por varios medios, Quentin Guillemain denunció "la indiferencia de las autoridades públicas" y "las contradicciones de la administración".

Lactalis niega afirmaciones de pato encadenado

Según el artículo publicado en el Chained Duck Wednesday, la planta de Lactalis ubicada en Craon en Mayenne ha dejado de fabricar leche infantil, de acuerdo con el decreto de prefectura de diciembre, pero no el de las cajas de cereales.
El jueves, la compañía negó en un comunicado: "El grupo Lactalis confirma el cese de toda la producción de leche y la fábrica de productos infantiles Craon desde el 8 de diciembre de 2017". "Estamos en actividades muy controladas y en una relación de transparencia total".
Transparencia que fue cuestionada en diciembre por un ex productor de leche para Lactalis. Preguntado por Europa 1, pensó que los análisis internos que se realizaban regularmente, Lactalis tenía que saber por la contaminación. Pero debido a las cepas de salmonella de bajo riesgo, pensó que la gerencia había "dejado ir".

Ministro de Agricultura niega fracaso estatal

El artículo de Chained Duck también revela que el grupo estaba al tanto de la presencia de salmonella en la planta. Se encontraron rastros durante los controles internos en agosto y noviembre en equipos de limpieza y mosaico. Sin embargo, los controles fueron realizados en septiembre por los servicios veterinarios. No se detectó nada.
Los controles "se realizaron en un sitio que no corresponde al lugar donde se produce la leche infantil, por eso no encontramos nada", dijo el jueves el ministro de Agricultura, Stéphane Travert. Información de Francia.
El ministro desestimó toda responsabilidad del estado: "El estado no era defectuoso (...), no podíamos saberlo", insistió.

El grupo Lactalis tiene una cierta tradición de opacidad. Una investigación judicial está en curso.